速冻机操作流程及维护说明

正式开机前须确认：

1)冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管正确无误。

2)供电线已正确接入电箱内，接线正确无误。

3)各运行件(风机、网带电机)运转方向正确。

4)在网带式隧道速冻机使用时，冷却水供水有保障。

5)输送带上无异物。

6)开启电箱上的总电源开关。

7)在开机前检查库体内的排水情况，有无彻底排放掉，应确认已排完水。

8)输送带的启动：确认无异物后，开启相应开关，启动传送带，并确认有无异响，否则应关机检查。

9)输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合要求。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的要求。

10)注：需在供冷时同时开启风机，如库温降至0℃以下后再开启风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度降低，此时开启风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。海产品速冻机报价,海产品速冻机报价

沉浸式速冻机

沉浸式单体速冷装置可广泛适用于速冻各类水产品，水果、蔬菜和禽类。当决定哪种食品冷冻工艺应用于食品加工者的生产线时，速冻机选型时一般需要考虑四大类因素：产品质量和产能要求、工厂管理要求、财务考量及环境因素。食品可直接放入低温溶液，在非常短的时间内进行速冻。该机与以空气为介质的流态床式，隧道式和螺旋式速冷装置比较：其速冷时间、冻品质量及重量损失、能耗、整机体积和重量、价格等各项指标均优越的多。

选型指南：

1.确定冷冻食品的种类和数量；

2.确定冷冻时间和冻品温度；

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速冻机产品介绍

速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理，在零下25度以下和极短时间内大量产品的设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。系统开机即进入自动运行状态的界面，工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。海产品速冻机报价,海产品速冻机报价